Verano, sol, época de bayas de saúco, así con esta combinación de factores viene muy bien preparar en casa unos polos refrescantes con ese sabor tan especial que tiene el saúco. Preparar helados de hielo no tiene ninguna dificultad, sólo tienes que tener imaginación, ingredientes que te motiven y unos moldes. A falta de moldes en otras ocasiones hemos reutilizado los vasitos de yogur o los moldes para flanes, te las ingenias para ponerle un palito en el centro y adelante. Lo