Es posible que en toda tu vida no hayas oído hablar de la jalea de manzanas o de la jalea de frutas en general y cuando te hablan de jalea inmediatamente pienses en abejas, en miel... Ya sabes que se puede vivir perfectamente sin saberlo pero como estás leyendo estas líneas entiendo que tu mente inquieta te ha llevado hasta aquí porque te pica la curiosidad así que te lo voy a contar. La jalea es, al igual que la mermelada, una conserva tradicional a base de fruta y azúcar. L