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Aprovechamiento mixto de la Pomarada

..Leo esta mañana que Cantabria ha rechazado unánimemente la práctica del “fracking” en la comunidad autónoma.

Respiro con cierto alivio, pero con el runrun en el fondo de mi cabeza de que esto no va a ser el fin de la historia..Hablan de que alrededor el 80% de los recursos de gases asociados a pizarras en la península se encuentran entre Cantabria, Navarra y por ahí arriba.To be continued…En cualquier caso me alegra entrever en esta decision el reconocimiento del patrimonio mediambiental como un recurso invalorable a preservar, proteger y que es un motor económico de potencial ilimitado..

Dicho esto, desde que planté los manzanos el tema de mantener las calles limpias de hierba ha sido con mucho la cuestión más peliaguda..Y es que 1000 árboles ocupan mucho y si a eso se le suman condicionantes tales como:

Un terreno irregular, con pendientes+Clima muy húmedo, con suelo muy rico+Cubierta vegetal muy densa y productiva+Escasa disponibilidad de tiempo y recursos para mantenimiento…

Con climatología normal, la finca viene a requerir aproximadamente entre 4 y 5 siegas anuales, si simplemente te limitas a desbrozar (lo cual ha sido mi caso hasta el año pasado), al cabo de 4 o 5 años acabas con una cubierta de materia orgánica fenomenal..en la cual medran hierbajos oportunistas como la ortiga, las hierbas de hoja ancha y demás…

Este año, que los árboles ya están hermosos, he hecho algunas parcelas pequeñas y metiendo a las ovejas, que las han ido dejando mondas.Los resultados están a la vista..espero ir perfeccionando el método con el empleo de malla eléctrica.Es un poco carilla, pero es mejor que andar moviendo malla ovejera de alambre que pesa un quintal.

En conclusión, al contrario de lo que recomiendan algunos manuales, el aprovechamiento mixto de los terrenos entre frutales para proveer de pasto de diente a los animales le veo muchas ventajas:Ahorras mucho trabajo, recursos y riñones en el mantenimiento de las calles aparte de tener mas disponibilidad de alimento para los animales y disponer de carne extra en forma de corderos o de gallinas , las cuales pueden hacer la labor igual de bien.

Entre los inconvenientes que se mencionan es el empobrecimiento del suelo por la retirada de materia vegetal, aumento de la erosión por el mismo motivo y el ramoneo de la corteza y los brotes tiernos por parte de los ovejos.En mi opinión cada uno de estos inconvenientes puede solventarse:

-Para empezar el objetivo no es que los animales pasen todo el tiempo entre los arboles, sino solo períodos suficientes durante el año para mantener las calles en un nivel aceptable de limpieza.Posteriormente se puede hacer un desbroce una vez al año para dejarlo en el suelo como aporte de compost.Las deposiciones de los animales también son un valioso complemento.

-El ramoneo de la corteza se produce principalmente con arboles jóvenes, de pequeño porte, y cuando se les permite a los animales estar durante períodos de tiempo prolongados en la misma parcela.Esto se puede evitar protegiendo el tronco con tubo de plástico y realizando un trasiego frecuente entre las parcelas . Realizar poda de formación a partir de 1,5 m de altura evita que los animales alcancen las ramas productivas, aunque este problema se puede también evitar en gran parte si limitamos el período de pastoreo entre el fin de la producción y el comienzo de la floración.Si la formación se ha hecho a una altura adecuada, esto último no es siquiera necesario.

Bueno, en conclusión, estoy como unas pascuas de contento ante la perspectiva de que estos animalejos me dejen la finca como un campo de golf! Ya iré reportando en detalle más resultados de la experiencia..

Como nota triste, el cabrón del perro se ha cargado unos cuantos de los corderos nacidos este año…

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