Verano, sol, época de bayas de saúco, así con esta combinación de factores viene muy bien preparar en casa unos polos refrescantes con ese sabor tan especial que tiene el saúco. Preparar helados de hielo no tiene ninguna dificultad, sólo tienes que tener imaginación, ingredientes que te motiven y unos moldes. A falta de moldes en otras ocasiones hemos reutilizado los vasitos de yogur o los moldes para flanes, te las ingenias para ponerle un palito en el centro y adelante. Lo

Hace ya unos años que probamos por primera vez el cordial de saúco en casa de un amigo, nos encantó el perfume y el sabor tan especial y tan refrescante y desde entonces lo hemos hecho cada primavera, con distintos resultados hasta encontrar las proporciones y el método de elaboración que nos gusta más. Cordial de flores de saúco En Inglaterra, de donde es nuestro amigo, es una bebida muy común que se elabora durante la primavera en las zonas rurales donde abundan los saúco

La limonada rosa es una bebida muy refrescante que aporta toda la vitamina c de los limones y su extraordinario sabor con un toque de color. El color lo obtenemos añadiendo jarabe de saúco, con esto conseguimos además de darle un aspecto divertido y diferente, endulzarla enriqueciéndola además con los aromas y las propiedades de las bayas de saúco. ¿Qué ingredientes necesitas? – 3 limones ecológicos – 1 litro de agua – Hielo a discreción – Jarabe de saúco al gusto, también p