Elaboramos artesanalmente deliciosas jaleas, siropes, vinagre de manzanas y zumos con la fruta ecológica que cultivamos en la Comarca de los Valles Pasiegos de Cantabria.
Verano, sol, época de bayas de saúco, así con esta combinación de factores viene muy bien preparar en casa unos polos refrescantes con ese sabor tan especial que tiene el saúco. Preparar helados de hielo no tiene ninguna dificultad, sólo tienes que tener imaginación, ingredientes que te motiven y unos moldes. A falta de moldes en otras ocasiones hemos reutilizado los vasitos de yogur o los moldes para flanes, te las ingenias para ponerle un palito en el centro y adelante. Lo
La limonada rosa es una bebida muy refrescante que aporta toda la vitamina c de los limones y su extraordinario sabor con un toque de color. El color lo obtenemos añadiendo jarabe de saúco, con esto conseguimos además de darle un aspecto divertido y diferente, endulzarla enriqueciéndola además con los aromas y las propiedades de las bayas de saúco. ¿Qué ingredientes necesitas? – 3 limones ecológicos – 1 litro de agua – Hielo a discreción – Jarabe de saúco al gusto, también p